Bài nghe tiếng Anh lớp 8 Unit 16: Inventions

1 – manufacturing; 2 – button; 3 – shells; 4 – mixture; 5 - conveyor

Tim Jones, Hoa’s American pen pal is visiting a chocolate factory with his class and his teacher, Mrs. Allen. Mr. Roberts, the factory foreman, is showing them around.

Mr. Roberts: This is where the cacao beans are stored. Now follow me and I’ll show you the first step in the manufacturing process.

Tim: Sam, what do you think this button is for?

Sam: I have no idea.

Mrs. Allen: Tim! Sam! Come here!

Mr. Roberts: Children, don’t touch that button! Now, the beans are washed, weighed, and cooked here.

Mrs. Allen: Tim, come and stand beside me. I told you to behave!

Mr. Roberts: After the shells are removed, the beans are crushed and liquified. Cocoa butter is added, alone with sugar, vanilla and milk. Then the mixture is eround. Rolled and poured/into molds.

Tim:  It looks delicious.

Sam: Can we taste any?

Mr. Roberts: Yes, there’s some beside the conveyor belt.

Tim Jones, người bạn quen biết qua thư từ cùa Hoa, đang thăm một nhà máy chế biến sô-cô-la cùng với lớp và cô Alien. Quản đốc Robert, đang dẫn họ đi xem quanh nhà máy.

Mr. Roberts: Đây là nơi bảo quản hạt ca-cao. Còn bây giờ hãy theo tôi, tôi sẽ chỉ cho các bạn xem bước đầu tiên của quá trình sản xuất.

Tim: Sam, theo bạn cái nút này để làm gì?

Sam: Mình không biết.

Mrs. Allen: Tim, Sam lại đây các em.

Mr. Roberts: Các cháu này, cái nút kia không sờ vào được đâu. Lúc này những hạt ca-cao đang được rửa sạch, đem lên cân rồi chế biến ở đây.

Mrs. Allen: Tim, em lại đây đứng gần cô. Cô đã dặn em rồi mà.

Mr. Roberts: Sau khi tách vỏ ra, hạt ca-cao được đưa vào xay và ép ra nước. Người ta thêm bơ cacao cùng với đường, va-ni và sữa. Sau đó hỗn hợp này được nghiền ra rồi được cán và đổ ra khuôn.

Tim: Trông ngon quá.

Sam: Chúng cháu nếm thử được không ạ?

Mr. Roberts: Được chứ. Có một ít ở trên băng chuyền đấy.